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许昌企业餐委会检查餐厅促进服务提升

来源:许昌龙岗发电企业 编辑:巴乐 摄影:巴乐 日期:2017-11-10

为保证职工餐食品安全,促进后勤服务水平提升,11月初,许昌企业餐厅委员会采取不打招呼的方式,对职工食堂的卫生环境、饭菜质量等进行了检查,并就有关发现的问题提出了建议和要求。

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在餐厅后厨操作间,该企业检查组看到了工作人员正在紧张有序地忙碌着,在餐厅管理人员的引导下,检查组分别检查了烹饪间、库房、售饭窗口、面食制作间等区域环境卫生,并询问了主副食品和蔬菜进货等情况以及餐具消毒的程序和要求。

检查结束后,检查组抽查了饭菜质量情况,并针对饭菜问题与管理人员进行了交流沟通。餐委会负责人表示,饭菜的质量和口感会直接影响到职工的工作情绪,希翼餐厅工作人员要牢固树立服务职工的思想,提升管理标准,及时落实职工提出的各项合理建议,把职工就餐这件关系职工切身利益的事情办好。

据悉,此次餐委会检查是该企业工会四季度以来开展的第二次专项检查,下一步,该企业工会将继续开展了各项检查活动,充分发挥企业民主管理和民主监督作用,促进各项工作全面提升。

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