又是一年麦熟时

来源:林州热电企业 编辑:蔡蒙蒙 摄影:蔡蒙蒙 日期:2018-06-28

芒种是夏季的第三个节气,也代表着仲夏时节的开始,天气愈加炎热,在北方更是让人闷热难耐,而在这样的季节里唯独让人高兴的就是那金灿灿的田地,饱含着满满的丰收喜悦。

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面对滚滚麦浪,毛主席曾用“喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕烟”的吟诗来抒情感叹。虽然遍地英雄下夕烟姑且不论,但麦熟时的景色自然也是千重浪万重浪的壮阔,一点都不比稻菽逊色。芒种时节收割麦类,播种秋收谷物,管理春种的庄稼,是一年中农民最忙的季节。现在的我工作在豫北地区,每年阳历六月份田野里处处涌动着的金色麦浪,每每看到麦场上顶着烈日辛苦劳作的人们,都会深深勾起我对童年的美好回忆。

我的家乡在豫西平原,作为一名标准的80后,我的童年要追溯到上个世纪90年代,记得小时候一到收麦的季节,家里忙的连饭都顾不上吃,凌晨四点,天刚蒙蒙亮大人们就赶着牛车奔去麦田收麦子。去之前带上暖瓶瓶、毛巾、甚至干粮,饿了就在地头吃上两口,然后继续劳作。那个时候机械化程度还不高收割机还没有普及,家家户户都是用镰刀一点一点的收割,就这样凭着他们高超的割麦技术,又快又多,麦茬又短又平。

麦子割完就要把麦子拉到倒场里,正午时分,天气正是最炎热的时候,烈日的暴晒下麦粒急于脱离麦秆的束缚,这时正是“压场”的好时机。条件好的人家租用拖拉机拉着一只石磙子一遍一遍的碾压,把麦秸和麦壳都去掉,这样能节省好多人力。条件差一些的只能赶着自家的老黄牛忍受着在烈日的烘烤围着麦场一圈圈打转。大一点的孩子会帮着父母用叉子把没有麦粒的麦秸杆堆成麦秸垛,在农村这叫“起场”那时候看着大人把麦秸一层层堆起来,觉得好利害。要知道堆一个既稳定又漂亮的麦秸垛是需要技术含量的。对于小孩子讲,收麦时最开心的事情莫过于,听到卖冰棍的小贩的吆喝声,一位带着草帽的中年大叔二八自行车上驮着一个包裹着棉被的泡沫箱子越走越近,“冰棍、又甜又解渴的冰棍”吆喝声穿过了金色的麦浪,穿过了正午时分沉闷的空气传到了每一个小孩子的耳朵里,在妈妈手里要上两角钱,接过小贩从泡沫箱子里拿出的冰棍包装纸还来不及撕开就迫不及待的咬上一口,清凉甘甜沁至心窝,那种感觉至今还让人回味无穷。

随着社会的发展,大型联合机械逐渐替代了手工。如今一到收麦季,各种大型收割机轮番作业。哪家麦子成熟了一个电话,就能分分钟把庄稼割完了。又快又省时,后续只需要晾晒,入囤就行了。比之前少了好多工序。人们再也不用靠种地来维持生计,种地则仿佛变成了一种副业,田间地头再也看不到镰刀挥舞的身影,当年那些拉碾子的老黄牛更是消失的没有了踪影。取而代之的是三三两两歪坐在三轮车上看着手机,喝着冷饮盯着自家麦田里收割机来回穿梭的 “新农民”。

是啊,当年那些追着卖冰棍小贩到处跑的小屁孩已接过了父辈的担子成为了这片土地上的新的主人,也许由于科技的发展、这些新农民再也不用过那种挥汗如雨的麦收生活, 但是只希翼他们能把父辈们勤劳淳朴的脾性与自给自足的人生态度不断通过新兴的高科技继续发扬和传承下去。

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